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Vasijas fermentadoras – alimento y conciencia
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Vasija de fermentación | Gastronomía & Cía
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El plato coreano que cambia con las estaciones mientras revoluciona Occidente
El arte de la fermentación (Sandor Ellix Katz) Ed. Gaia ISBN 9788484455646
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Sebaristas - 🏺Son grandes vasijas de barro usadas para la fermentación, almacenamiento y envejecimiento del vino georgiano tradicional🍷 Se asemejan a grandes ánforas en forma de huevo sin asas, que están enterradas
El merecido lugar de las ánforas - CATADORES
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