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Costilla corta de ternera y mantequilla (sous vide)
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Filete de ternera sellado al vacío listo para cocinar sous-vide, tomahawk,  t bone, club de carne, costilla y cortes de lomo, sobre fondo rústico  oscuro viejo, wi Fotografía de stock - Alamy
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Costilla de ternera Black Angus a las 48 horas - a baja temperatura
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Costilla corta de ternera y mantequilla (sous vide)
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Costilla de ternera a baja temperatura lacada con su jugo - Desiderio  Rodríguez
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