Germinados San Francisco - La chía es, indudablemente, una de las semillas con mayor carga nutricional que existen. Por años se ha intentado germinar la chía, pero hoy, solo Cultivos Naturales San
Caracterização nutricional e funcional da farinha de semente de chia: Caracterização nutricional e funcional da farinha de chia (Salvia hispanica) e sua aplicação no desenvolvimento de pães : Baroni Ferreira Dutra Tânia,
Beneficios y propiedades de las Semillas de Chía - El Oro de Los Andes Alimentación Ecológica